요즘 날씨가 너무 급격하게
추워져서 다들 당황스럽죠?
저는 추운겨울을 대비하여 미리
몸보신부터 해두려고 한우먹고 왔지요ㅎㅎ
이번에도 역시 100% 국내산암소를
만날 수 있는 곳을 찾다가 포항맛집
강동한우숯불갈비를 발견하였는데요~
TV에도 방영된 곳이라 믿고 드라이브겸 갔습니다.
거리상 위치를 간단하게 알려드리자면
경주 양동마을에서는 차타고 5분거리
포항에서는 차타고 10분거리
유명한 관광지인 경주 보문단지는
차타고 20분거리에 있기 때문에
현지분들 뿐 아니라 여행오신분들도
편안하게 고급진 한우맛을 경험할 수 있답니다.
저는 한우를 너무너무 사랑하지만
계속 먹다보면 느끼해져서 꼭 기본찬으로
양파절임이 있어야 해요.
은근 저처럼 밑반찬 셋팅 보고
가시는 분들 꽤 계시더라고요.
제가 결정한 강동한우숯불갈비는
양파절임은 물론 다양하게
곁들여 먹을 수 있는 밑반찬구성도
만족스러웠고 곱디 빛깔 고운
숯불도 합격이었으나
무엇보다 사장님께서 직영 한우농장을
운영하시고 계시기에
최고급 100% 국내산 암소를
맛볼 수 있다고하여 방문했답니다.
가격도 저렴하고 맛도 훌륭해요.
바로 이것이 그 맛있다는
국내산 암소 한우입니다.
보시면 빛깔부터 영롱합니다.
선명하게 눈에 띄는 마블링 보이시죠?
다시 봐도 침이 좔좔 고이는데요.
무엇보다 신선도가 중요한 한우를
가까운 한우농장에서 바로바로 도축하여
준비하고 계시기에 신선함은 물론이고
사장님께서 직접 손질도 하시고
유통단계가 확 줄어드니 가격이 저렴하다는
장점까지 있으니 이 집 놓칠 수 없었죠.
한우는 싫어하는 사람 찾기가 더 힘들고
남녀노소가 호불호없이 즐기고
좋아하는 메뉴인데요.
TMI 하나 나갑니다.
저의 취향은 기름기 많은 부위보다는
담백함을 좋아해서 살치살보다는
갈비살이나 꽃등심을 좀 더 선호하는 편이에요.
그런데 가끔 살치살도 맛있는곳 잘 만나면
한입 정도는 입안에서 살살 녹아내리는
느낌이 너무 좋더라고요.
저는 그래서 저와 취향이 비슷한분들을
만나면 너무 반가운데 사장님과
공통분모를 찾았답니다.
그것은 바로 "한우는 암소다"인데요.
물론 경우에 따라 다른 소를 먹을 수도 있지만
저는 웬만해서는 암소를 취급하는 집만 찾아가요.
강동한우숯불갈비 사장님 역시
특별한 고집으로 한우암소 신봉자셨답니다.
그렇게 손님분들께 건강한 먹거리를
제공해주시니 믿고 맛볼 수 밖에 없었습니다.
저는 블루레어도 워낙 즐겨 먹기때문에
일단 고기 자체에 기대가 컸습니다.
그래서 육회부터 맛보았죠.
바로 갓 잡아 도축한 한우암소의 육회맛이란
과연 어떤 기쁨을 선사할지 그 등장부터
가슴이 두근댔는데요.
입안에 넣자마자 뇌에서 빛이 번쩍해요ㅋ
진짜 살살 녹고 참기름도 좋은것 쓰시는지
향이 엄청 고소해서 한우의 감칠맛을
한층 더 살려주더라고요.
같이 버무려 나오는 무채랑 육회랑 함께
입안에서 어우러지는 향연이
먹는 낙으로 사는 사람들이 있다는데
네 바로 그게 접니다^^
매장 규모도 꽤 넓어서 회식이나
단체모임하기에도 손색이 없네요.
점심시간이 한참 지나서쯤 방문했을때
몇테이블 식사를 하고 계시긴했지만
코시국 덕에(?) 저희는 여유를 즐기며
한우를 물고 뜯고 맛볼 수 있었네요.
그리고 눈썰미 좋으신 분들이라면
벌써 확인하셨을텐데요.
살짝 찍힌 메뉴판을 살펴보면
아시겠지만 가격이 정말 저렴합니다.
가격대가 500g기준으로
평균 6만원대로 형성되어있었습니다.
전체 메뉴판도 찍어왔답니다.
아래에서 보여드릴게요.
포항맛집 강동한우숯불갈비에서는
구이 뿐만 아니라 한우국밥과
한우물회를 맛볼 수 있었는데
인기메뉴라고 하네요.
역시 선고기 후식사는 한국인 국룰이죠.
깔끔한 매장관리 그리고 철저한
위생관리로 이모님들께서도 수시로
청결을 관리하고 계시는 모습을
볼 수 있었는데요.
코로나도 걱정없는 곳이었답니다.
사람입맛 크게 다르지 않나봅니다.
제가 선택한 포항맛집 강동한우숯불갈비은
MBC 매스컴에도 소개된 유명한 곳으로
인지도는 물론 신선한 최고급 한우를
착한가격에 만나볼 수 있다는
이유만으로도 멀리서도 찾아 갈만해요.
이제 메뉴판 보고 가실게요.
보통 다른집 메뉴판에서는
기준 자체가 200g-250g 평균인데요.
워낙 착한 가격대로 암소한우를
맛볼 수 있는 강동한우숯불촌에서는
생등심 500g을 65,000원 이라는
만족스러운 가격으로 맛볼 수 있었답니다.
이제 아시는 분들은 아시겠지만
제가 여러분들께 한우맛집 선택할 때
꿀팁을 한번 더 확실하게 알려드릴게요.
밑반찬이나 부위정도는 취향 차이겠지만
일단 무조건 한우 암소여야 합니다.
숫소나 거세우보다 한우암소는
그 특유의 진한 육즙과 감칠맛이 돋보여
한번 맛보면 혀에 닿는 맛이 확연히 다르거든요.
포항맛집 강동한우숯불갈비에서
포장도 가능한데요.
몸보신 하고 나오면서 가족들
생각에 그냥 나올 수 없겠더라고요.
그리고 저도 이 맛을 몰랐으면 몰랐지
이미 알아버렸는데 절대 빈손으로
그냥 나올 수 없었죠.
한우선물세트도 매장에서
판매하고 있으니 명절이나
선물해야할 경우 최고급 한우를
저렴하게 구매할 수 있겠네요.
부모님은 저와 달리 살치살을
좋아하셔서 포장했습니다.
살치살이 다른 부위에 비해
고가인것 다들 아시죠?
그런데 여긴 워낙 가격이 저렴해서
양이 상대적으로 훨씬 많더라고요.
포장을 마치고, 소화시킬겸 산책겸
사장님께서 운영하고 계시는
한우농장도 방문해 보았는데요.
체험의 재미도 너무 좋았답니다.
축사 역시 청결하게 관리되고 있는것을
확인하니 더욱 마음이 놓였습니다.
송아지들을 보니 미안하기도 하면서 고맙네요^^;
넓은 주차장 부지가 있어서
주차 걱정 없는 곳에서 올겨울
다가올 추위와 싸우기 위해
미리 한우로 몸보신 잘하고 왔습니다.
한우 좋아하시는 분들 특히 저처럼
한우암소만을 고집하시는 분들이라면
포항맛집 강동한우숯불갈비는 답입니다.
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