믿고 맛보는 속초먹거리 한성칼국수

지난번 속초여행편에서 빠지면 안되는
중요한 곳이 있어서
다시 속초 이야기로 왔습니다^^

수많은 속초먹거리를 맛보면서 술을 함께 안한다는것은
저의 부부에게는 상상을 할 수 없는 일이죠ㅋ

하지만 숙취로 여행을 망치지 않으려면
무엇보다 해장을 잘 해야
계속되는 볼거리 먹거리를 즐길수 있을텐데요~ㅎㅎ
저의 숙취해소를 위한 해장 최애템은 바로 여기입니다.

한성칼국수
주소 : 강원 속초시 밤골5길 19
영업시간 : 10:00 ~ 19:30 (매주 화요일 휴무)
메뉴정보 : 장칼국수 7,000원 손칼국수 7,000원 장해물칼국수 8,000원 해물칼국수 8,000원
한성칼국수 | 카카오맵 (kakao.com)

한성칼국수

고추장 등의 장을 넣어 끊이는 장칼국수는
강원도 영동지방의 향토 칼국수 인데요~
강릉지역은 현대칼국수 벌집칼국수 형제칼국수 금학칼국수 용비집 등이
유명한 강릉지역 장칼국수 집으로 소개가 많이 되었다면~
속초에도 강릉 못지 않은 속초먹거리를 대표하는 장칼국수 3대 맛집이 있죠~
한성칼국수 정든식당 왕박골식당입니다
그중 저의 부부 입맛에는 한성칼국수가 단연 으뜸입니다^^

코시국 이전에는 기본 1시간 이상의 웨이팅을 하고 겨우 먹던
한성칼국수 인데~
그만큼 속초먹거리를 대표하는 맛집인데요~
그나마 요즘 코시국이라 웨이팅없이 먹는거 같아요
하지만 주문과 동시에 조리가 되기 때문에
웨이팅 없이 가게에 들어가서 앉았다고 해도
조리하는 시간의 웨이팅은 약간 있는편이에요~
일단 한성칼국수 한그릇 보면서 얘기하죠ㅋㅋ

장칼국수

자 이게 바로 속초먹거리 한성칼국수의 장칼국수입니다
어떠세요~~ 아주 진한 장맛이 느껴지지않나요?ㅋㅋ
저희 부부는 장해물칼국수도 아닌 장칼국수만 먹습니다
순수한 장맛을 느끼고 싶어서일까ㅋ
왠지 더 맛있더라고요ㅋㅋ

손칼국수와 장칼국수

6세 8세 아이들은 손칼국수 한그릇나눠주고요~ㅎㅎ
그런데 그중 한젓가락은 항상 제가 뺏어 먹는거 같아요~
손칼국수 국물도 진하고 고소한게 정말 끝내주거든요~~ㅋ

한성칼국수

매운것을 좋아하는 저희 부부는 고추 다진거도 듬뿍 올리고요~ㅋㅋ
반찬은 김치와 무생채가 다 인데~
장칼국수와 조합이 너무 맛있어요~ㅎㅎ
그래서 한번 이상은 리필하는거 같아요~~ㅋ

고추 많이 올린 사진이 있네요ㅎㅎ
속초먹거리를 대표하는 한성칼국수의 장칼국수의 맛을 얘기하라면~
진한 장국물에 계란을 살짝 풀어
깨와 김이 더해져서 더욱더 고소하고
깊은 맛이랄까~
해장에 한성칼국수만한 것이 없는거 같아요~~
국물에 밥도 반그긋 정도 말아 먹으면 아주 든든합니다ㅎ

파주 속초한성장칼국수

가족들이 몇군데 분점을 낸거 같아요~
속초에는 따님인가가
서연이네 장칼국수 한성3호점
강릉에는 둘째 아드님인가가
산이네장칼국수
그리고 위에 사진은 친척분 같던데~~
파주에 있어서 주말에 종종 파주 나들이 겸해서 먹고 온답니다ㅎㅎ

속초한성장칼국수 파주점
파주시 활골로 85
031-946-9690

속초먹거리 한성칼국수로 시원하게 해장 한번 해보세요~
지금도 사진을 보면서 군침이 돌아서 미치겠네요ㅎㅎ

해장을 했다면 또 속초먹거리로 유명한 낮술 한잔 하러 가야겠죠?ㅎㅎ


동명항 오징어 난전이라고 불리는 곳인데요~
수복탑 앞쪽으로 위치하고 있고요~
이곳도 여름철엔 속초먹거리로 유명한 곳입니다
왜 여름철이냐면 오징어가 6월이 제철이라
6월부터 이곳이 오픈을 하고요~
이곳에서 장사를 하시는 분들은 일반 상인들이 아니고
모두 속초관내의 어촌계에 소속되어 어업관련일을 하시는 분들이에요~

산오징어회

산오징어회

속초먹거리 중 산오징어회가 빠지면 안되죠~~ㅎㅎ
서울에서도 산오징어회를 먹어봐도
동해안 오징어는 절대 못 따라 오는거 같아요~
서해안 오징어보다 더 야들야들해서 너무 맛있습니다^^

오징어통찜

이건 산오징어 통찜이에요~~
6월에 잡히는 작은 오징어로 통찜을 해야 질기지 않고
더욱 맛있답니다~ㅎㅎ

이까똥

오징어 똥~ 예전에 일본어의 잔재를 많이 쓰시는 어르신들은
이까 똥 이라 부르시던데~ㅋㅋ
오징어속 내장이 아주 별미에요~ㅎㅎ

파인애플 상인

머리를 독특하게 파인애플 모양으로 하시고
성격도 아주 유쾌하셨던 파인애플 파시는 분도 만났답니다^^

이상 속초먹거리 한성칼국수와 동명항 오징어난전까지 간단히 소개했습니다~~